喝茶有很多學(xué)問,既要喝茶,還要喝對(duì)茶。所謂新茶,是指當(dāng)年春秋季從茶樹上采摘的頭幾批鮮葉制作加工而成的茶。當(dāng)然每個(gè)人對(duì)新茶的定義不一樣。雖然在茶界對(duì)茶葉有“貴新不貴陳”的說法,但是喝茶如果太貪“新”,老是喝著新茶不放,可能會(huì)對(duì)身體造成一定的影響。那么,常喝新茶究竟會(huì)給身體造成什么樣的損害呢?請(qǐng)看下文
老喝新茶傷胃
新茶葉因?yàn)闆]有經(jīng)過一段時(shí)間的放置,有些對(duì)身體有不良影響的物質(zhì),如多酚類物質(zhì)、醇類物質(zhì)、醛類物質(zhì),還沒有被氧化,人們飲用后可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不舒服的反應(yīng)。還會(huì)刺激到人的胃黏膜,容易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝,特別是存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。
常喝新茶對(duì)身體刺激性太大
新茶不僅是傷胃,更傷及整個(gè)身體,為什么呢?因?yàn)樾虏柚袕?qiáng)烈的成分多,成分重,沒有經(jīng)過時(shí)間的陳化,這些強(qiáng)烈成分就會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生直接作用,比如對(duì)口腔、對(duì)胃、對(duì)大腦的直接刺激作用。雖然對(duì)口腔來說,其鮮爽程度可能恰到好處,但喝得多,喝過量就不行了,這樣就會(huì)直接刺激胃,刺激神經(jīng)。那么以后,要么胃不好,要么就是人長(zhǎng)久的處在興奮狀態(tài)下,時(shí)間長(zhǎng)了,是會(huì)過度透支人的生命力的。因此,長(zhǎng)久的喝新茶未必對(duì)人是件好事。
喝新茶更容易出現(xiàn)茶醉
正因?yàn)樾虏璧膹?qiáng)烈成分多,對(duì)人體的刺激性大,那么在喝的時(shí)候,雖然爽了口,但更容易出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象。為何?因?yàn)樾虏韬煤?,喝著喝著一不小心就喝多了,?dāng)反應(yīng)過來時(shí),基本已經(jīng)在茶醉了。另外,新茶的茶性、茶氣都足,不比放過一段時(shí)間的茶,更不比老茶的溫和,那么它對(duì)身體的直接反應(yīng)會(huì)來得更加迅猛,會(huì)引起心悸、頭痛、頭暈失眠、四肢無力,所以新茶更容易出現(xiàn)茶醉。
因此,新茶雖好(鮮爽可口),可是不要太貪杯了,尤其是那些名山茶,不要一聽名氣大,價(jià)格貴,就把著喝不放,即便你很有錢,買得起也喝得起,但不建議你那樣做。因?yàn)樾虏鑼?duì)身體的刺激性確實(shí)比放置過的茶大,不要到時(shí)候,錢花了,卻把胃或身體喝廢了。偶爾的也需要調(diào)節(jié)一下,換換其他茶類的茶,喝點(diǎn)熟茶或者老茶什么的,盡量選擇放置過,溫和一點(diǎn)的茶來喝。